Packing conveyor B-W 120

Этап, предшествующий вакуумной упаковке готового продукта с помощью установки Euro Pack 700 – взвешивание порций и расфасовка нарезанного филе на лотки. При этом уровень загрузки и рентабельность использования высокотехнологичного упаковщика зависят от производительности персонала на участке подготовки порций. Здесь по-прежнему незаменим ручной труд, но передовые технологии помогают оптимизировать рабочий процесс и повысить его результативность.

Для решения этой задачи инженерами компании Euro Industry создана конвейерная линия для взвешивания и расфасовки ломтиков филе рыбы B-W 120. С ее помощью удается организовать на требуемом уровне работу фасовщиков и задать функционалу комплекса по переработке рыбы оптимальный для персонала и коммерчески выгодный темп.

Особенности

В технологическом процессе линия взвешивания – связующее звено между машиной Euro Flex 480, выполняющей нарезку ломтиков филе, и вакуумным упаковщиком Euro Pack 700. Конструкция B-W 120 включает:

• электродвигатель с потреблением энергии не более 1,5 кВт/час;
• производительный и надежный моторедуктор, функция которого – трансляция момента силы к ведущему барабану конвейерной ленты;
• разноуровневые конвейерные линии: для подачи к 12 рабочим местам нарезанных ломтиков и для отправки порционной продукции на упаковку. Для транспортировки используется не сплошная лента, а высокопрочные эластичные нейлоновые лески увеличенного диаметра. Такое решение – разработка компании Salmore – удешевляет конструкцию и снижает нагрузку на редуктор и двигатель;
• весовые узлы на каждом рабочем месте, с прецизионной точностью определяющие массу ломтика и готовой порции;
• устройство транспортировки лотков (опционально) – их расположение на уровне глаз рабочих помогает выполнять манипуляции с лотками без отрыва от основного процесса (взвешивание и порционирование).

Для производства линии использованы сертифицированные по санитарно-гигиеническим нормам материалы: пищевая нержавеющая сталь, нейлон, фторопласт и пр.

Преимущества

В перечне конкурентных преимуществ B-W 120 эксперты и пользователи выделяют:

Технические параметры:
________________________________________________

Производительность                    до 17.000 упак./смену
________________________________________________

Размеры                                         5690x1480x1360 мм

________________________________________________

Потребление энергии                   1,5 кВт

________________________________________________

Сетевое напряжение                     1 x 400 В + N + PE 50 Гц
________________________________________________

Вес                                                     650 кг

Скачать информацию об оборудовании в pdf.